Petto di pollo da 200 gr., panato e fritto, con contorno a scelta

Costine di maiale da 500 gr., cotte alla griglia in salsa BBQ, con pannocchia, patate fritte e pane tostato

Petto di pollo da 250 gr., alla griglia o panato, con contorno a scelta

Tagliata di petto di pollo da 250 gr. alla griglia con rucola, pomodorini, mais, servito con contorno a scelta e salsa Galloway

600gr., speziato, cotto alla carbonella, con contorno a scelta, pannocchia e salsa Galloway

600 gr., speziato, cotto alla carbonella con contorno a scelta, pannocchia e salsa Mexican

600gr., speziato, cotto alla carbonella, panato e fritto con contorno a scelta, pannocchia e salsa Galloway

Petto di pollo da 200 gr., panato e fritto, con formaggio fuso e bacon croccante, con patate fritte e salsa BBQ

Petto di pollo da 300 gr., panato e fritto, ripieno di prosciutto cotto e formaggio, con contorno a scelta

Petto di pollo da 250 gr., con formaggio fuso e bacon croccante, con patate fritte e salsa BBQ

Filetto di vitello da 250gr., cotto alla griglia, con contorno a scelta e pane tostato

Tagliata di filetto di vitello da 250 gr., cotto alla griglia, con rucola, scaglie di grana, pomodorini e pane tostato

Fiorentina di carne bovina da 450 gr. Servita su tagliere in ghisa con contorno a scelta, salsa Galloway e pane tostato.

Involtini di vitello, braciola di suino, cipollotti, salsiccia, carne di vitello 250 gr, verdure grigliate, patate fritte e pane tostato