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Petto di pollo da 200 g panato e fritto. Servito con patate fritte, pane tostato e salsa Galloway
Costine di maiale in salsa BBQ alla griglia. Servite su tagliere in ghisa con pannochia grigliata, pane tostato e patate fritte
Petto di pollo da 250 g alla griglia o panato. Servito con contorno a scelta, pane tostato e salsa Galloway
Iceberg, radicchio, pomodorini, galletto sfilacciato e scaglie di grana. Servito con pane tostato e salsa Caesar
Galletto da 600 g speziato con salsa lime alle erbe, cucinato alla carbonella. Servito con contorno a scelta, pannocchia grigliata e salsa lime alle erbe
Petto di pollo da 250 g alla griglia con cheddar fuso e bacon croccante. Servito con patate fritte, pane tostato e salsa BBQ
Tagliata di petto di pollo da 250 g alla griglia o panato con rucola, pomodorini, scaglie di grana, mais. Servito con contorno a scelta e pane tostato
Petto di pollo da 200 g panato e fritto con cheddar fuso e bacon croccante. Servito con patate fritte, pane tostato e salsa BBQ
Galletto da 600 g speziato, cucinato alla carbonella. Servito con contorno a scelta, pannocchia grigliata e salsa Galloway
Galletto da 600 g speziato con olio di peperoncino, cucinato alla carbonella. Servito con contorno a scelta, pannocchia grigliata e salsa Spicy
Galletto da 600 g cucinato alla carbonella, panato e fritto. Servito con contorno a scelta, pannocchia grigliata e salsa Galloway
Filetto di vitello da 250 g alla griglia. Servito con contorno a scelta e pane tostato
Filetto di vitello da 250 g alla griglia, scaglie di grana, rucola, pomodorini e pane tostato
Tagliata di vitello da 250 g, involtini Galloway, salsiccia, sovracoscia di pollo e braciola di suino. Servito su tagliere in ghisa con verdure grigliate, patate fritte e pane tostato
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